新买的 Nespresso 咖啡机和胶囊推荐

June 12, 2022

上文有说到最近买了一台 Nespresso 咖啡机，但是那篇感觉篇幅太长了，而且主题不是咖啡机所以没有聊这事儿，现在重新开一篇文章来写。我也是个小白，不太懂咖啡太深的理论知识，只要求喝的舒服就行了，所以本文很多意见都是个人意向。

买啥牌子的？从哪儿买

咖啡机有好几种类型的，如：全自动咖啡机、半自动咖啡机、胶囊咖啡机，其实从这些名字能看出来他们的功用。

• 全自动咖啡机：指的是只需按下按钮便可以制作出一杯咖啡的机器，实现了从咖啡豆磨粉到热水冲煮出咖啡的全过程自动化。
• 半自动咖啡机：而 “半” 是因为它不能磨豆，只能用咖啡粉。
• 胶囊咖啡机：是咖啡机的一种，让萃取咖啡的操作更加简单、方便。当操作机器时，将咖啡胶囊放入胶囊仓中，即可一键萃取咖啡，相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机，操作十分简便。

测试多级分类

对于我这种既是小白、又懒的人来说胶囊咖啡机自然是最优选择，每天早上只需要几分钟就能做出一杯让人满意的咖啡。如果对咖啡品质要求其实半自动咖啡机是最好的选择。

但是胶囊咖啡机的品牌有很多，我从未接触过，所以只能通过看一些前辈的测评来进行选择。现在 B 站上有很多 UP 主上传的视频，我找了两个播放量比较多的：马克君、牛小咖，鉴于现在很多 UP 主恰饭严重，视频说的东西并不客观，所以我又认真看了这些视频下方的网友评论，总结了一下大多数人都是推荐 Nespresso 或者小米，Nespresso 有 19bar 的压力，老品牌，故障率低，口碑好。小米的话颜值高，性价比高，但是  小米只有 15bar 小米也有 19bar?!（才看到，小米价格更美丽，颜值更好，早看清楚可能就买小米了），而且 Nespresso 的副厂胶囊可选择性更多，所以最后选了 Nespresso。

因为有淘二手的习惯，所以这次的咖啡机依旧是在咸鱼上淘的一个眉山卖家的机器。这里再次强烈建议所有的设备如果没有必须要全新的要求就能二手就二手，能节省很多钱，而且只要不太贪便宜一般也不容易买到假货 (不要买原价和二手价格相差太多的，太贪小便宜会吃亏的)。另外，咸鱼也是可以退货的，即便卖家说不退不换也可以申请小法官介入都是可以处理的。

我买的机器是 Nespresso 的 Inissia。卖家说是人肉从法国带回，没有箱说，成色 99 新。不过东西收到了发现卖家可能比较久没用了，机器上很多灰尘和咖啡渍，水箱里也有一些发绿的东西。收到后第一时间进行了清洗处理，整理完后的机器还是比较新的（不过个人认为没达到卖家所说的 几乎全新 ），红色的颜色也是相当骚气，因为拍摄环境不太好我就不拍实物图了，贴一个官方的产品介绍。

使用方法

胶囊咖啡机没有太多的设置，买回来只需要在水箱里注入饮用水后打开胶囊仓放入胶囊按下萃取键即可的得到一杯不错的咖啡。

Inissia 这款机器全身只有两个按键，都是萃取键，一个是小杯一个是大杯，

• 小杯键：就是人们常说的 Espresso，浓缩咖啡，默认情况出杯 40ml。这个方式萃取的咖啡更浓，香味更浓郁，没有太多的杂味。
• 大杯就是 Lungo，默认出杯 110ml，由于萃取的时间更长，出水量更多，所以这种方式萃取出来的咖啡会有更多的杂味，比如木头味、酸味等等。

测试多级分类 2

虽然 Inissia 只有两个按钮，但是还是有些按键功能要说一下，不过还是有些特殊设置我这里总结一下。

• 更改预设杯量：按住某一个按钮一直不动等出到满意的杯量的时候松开就能更改按钮的出杯量标准为此次出杯量。
• 恢复出厂默认设置：按住大杯键 5 秒钟后两个按键的灯开始闪烁，等闪烁完后就能恢复默认杯量和待机时间了（小杯：40ml，大杯 110ml，9 分钟待机）

我目前因为咖啡杯比较大，但是又不想咖啡液太淡，所以把小杯键改成了大概 60ml。

使用体验

买回来到现在大概打了十来杯咖啡，总的使用下来给人的感觉还是非常方便的，开机预热大概十几秒钟后放进胶囊，只需要 10 几秒就能打出一杯油脂浓郁的咖啡，新开机器到做完一杯咖啡快的话甚至不用 1 分钟，如果是预热完毕的十来秒就能搞定。我每天都是到公司吃完早餐花上十几秒打上一杯，精神一个上午。

这台机器对于我这种咖啡小白来说完全足够了，推荐！

胶囊、牛奶推荐

一杯咖啡好不好喝和咖啡粉有很大的关系，而且不同的咖啡粉萃取出来的咖啡有不同的风味。胶囊咖啡也有不同的厂家推出的不同咖啡粉的胶囊，当时为啥选 Nespresso 就是因为它副厂咖啡多，可选择性更强。

咖啡机下单的同时我自然也下单了好几种咖啡胶囊的订单。不过我也是各咖啡新手这些评测也只是我主观下的好不好喝而已。

• 星巴克早餐综合美式：酸味比较重，油脂尚可
• 极睿：有 5 种口味，最喜欢滇之淳，香味浓郁，配合椰乳和瑞幸的生椰拿铁一模一样。
• 拉瓦萨 8 号：稍浓，比较苦，酸味适中
• Kimbo：还没到货

牛奶的话我们这个小城市暂时买不到一些大牌子的鲜牛奶，而且没有奶泡机（买了个手持奶泡器还没到货），目前用过以下这些

• 椰树椰汁：椰汁比较淡没有瑞幸那种浓郁的感觉。
• 新希望华西牧场鲜奶：奶味比较淡，喝起来不好喝的感觉
• koully 生打椰奶：和瑞幸一摸一样的味道！超级好喝，就是比较贵，23 块左右 980ml。